Turizm Bakanlığı’nın internette yer alan web sitesinde, ülkemizin dört bir köşesindeki güzellikler tanıtılırken, aynı sitede, illerin tanıtımı da yapılıyor.

İllerde bulunan turistik tesislerden, düzenlenen etkinliklere kadar birçok bilginin verildiği rehberde, ayrıca yerli ve yabancı turistlere “yapmadan dönmeyin’ uyarısının da bulunduğu mahalli özelliklere dikkat çekiliyor.

Mahalli yemeklerin de yer aldığı rehberde, her ilde tadılması gereken yemeklere de yer veriliyor. Tadılmadan dönülmemesi uyarısı yapılan yemekler bazıları şöyle:

Adıyaman’da Atatürk Barajı Kahta sahillerindeki lokantalarda balık, Afyon’da Abdigör köftesi, Artvin’de puçuka, Balıkesir’de höşmerim tatlısı, Bayburt’ta kefenli kebap, Çorum’da İskilip dolması, Diyarbakır’da Selim Amca’da kaburga, Erzurum’da kadayıf dolması, Eskişehir’de çiğ börek, Gaziantep’te Ali Nazik kebabı, Giresun’da kara lahana diplesi, Hatay’da künefe, Iğdır’da bozbaş, Mersin’de tantuni, Kırklareli’nde bıldırcın kebap, Kırşehir’de keşkef, Muğla’da çındar kavurması, Muş’ta çorti aşı, Siirt’te büryan, Trabzon’da kara lahana dolması.

Turistleri yapacakları alış-veriş konusunda da bilgilendiren rehberde, illerde alınması gereken el sanatları ve yöresel yiyeceklerden bazıları da şöyle:

Adana’dan Karatepe kilimi, Adıyaman’dan Nemrut heykelleri, Afyon’dan Bayat’ın kök boyalı kilimi, Bilecik’ten Pazaryeri Kınık Köyü toprak ürünleri, Bingöl’den bal ve dut pekmezi, Bitlis’ten Ahlat bastonu, Bursa’dan ipek, Çorum’dan leblebi, Diyarbakır’dan hasır, Edirne’den deva-i misk şekeri, Elazığ’dan çedene kahvesi, Erzincan’dan tulum peynir, Gaziantep’ten tatlı sucuk, Giresun’dan peştemal, Gümüşhane’den el örgüsü kışlık yün çorap, Hatay’dan defne sabunu, Isparta’dan gülyağı, İzmir’den iğne oyaları, İzmit’ten Karamürsel sepeti, Kahramanmaraş’tan tarhana, Siirt’te bıtım sabunu, Tekirdağ’dan Şarköy şarabı, Tokat’tan tahta baskı yazma, Uşak’tan pelüş battaniye.

İllerin görülmesi gereken, doğal ve tarihi güzelliklerden bazıları da şöyle:

Adana’da Akyatan ve Ağyatan kuş cennetleri, Adıyaman Nemrut Dağı’nda güneşin doğuşu ve batışı, Aksaray’da Eğri Minare, Ardahan Damal Dağı’ndaki Atatürk silueti, Ağrı’da İshak Paşa Sarayı, Antalya’da Saklıkent, Balıkesir Şeytan Sofrası’nda günbatımı, Bingöl’deki yüzen ada, Bitlis’te Selçuklu mezarlığı, Burdur’da İnsuyu mağarası, Çanakkale’de Kazdağı, Çankırı’da Ilgaz Milli Parkı, Düzce’de Ceneviz Kalesi, Elazığ’da tarihi Harput şehri, Hakkari’de kaya resimleri, Mersin’de Cennet-Cehennem mağaraları, Kars’ta Ani Ören, Kayseri’de Erdemli ve Soğanlı Vadesi’ndeki kaya kiliseleri, Kırklareli’nde Hızır Bey Cami ve Külliyesi, Manisa’da Sart antik kenti, Mardin’de Deyrulzaferan Manastırı, Sivas’ta Gök Medresi, Tekirdağ’da Namık Kemal Evi, Tokat’ta Hıdırlık Köprüsü, Tunceli’de Munzur Vadisi Milli Parkı, Uşak’taki antik kentleri, Zonguldak’ta Cehennemağzı mağaraları.